Menus du 18 au 21 avril 2017
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Voici les menus pour les 3 repas de la semaine de la rentrée.
Bon appétit à tous !
MENU du mardi 18 avril 2017 au vendredi 21 avril 2017
Mardi 18/04/2017
Endives / pommes /noix
Salade du pêcheur
Salade verte /maïs /dés de jambon de dinde
Salade verte
Steak haché sauce poivre
Pennes
Vache qui rit
Salade de fruits ou poire*
Jeudi 20/04/2017
Tomates /féta
Radis beurre
Assiette de crudités
Salade verte / surimi
Salade verte
Colombo de poulet
Riz
Petit suisse
Compote de fruit ou fruit*
Vendredi 21/04/2017
Crêpes aux champignons ou quiche au fromage
Salade verte
Pavé de poisson sauce crème
Choux fleurs en gratin
Délice de camembert
Cône glacé ou fruit*
Compte tenu des livraisons, des modifications peuvent intervenir en conservant une valeur nutritionnelle suffisante des
repas.
La viande bovine utilisée est d’origine française ou européenne.
Le pain est de fabrication artisanale. La farine utilisée est de type 80.
Les menus sont élaborés à partir d’un plan alimentaire conforme aux recommandations du Groupe d’Etude des
Marchés en Restauration Collective et de Nutrition (GEMRCN).
Le Principal,
L’Adjoint Gestionnaire,
L’Infirmière
G.BECQUET
M.A TRANO
C. VIJOUX